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ちこパン工房

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さつまいもロール。

芋、栗、かぼちゃ。。。秋だねえー。
サツマイモご飯、炊いた。
で、サツマイモパンも焼いてみた。
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今回はロールパンにサツマイモの甘煮を巻きこんで。
パン型にいれた。
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芋ぎっしりーーー。
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ロールパンベースなので、パン自体もしっとりな感じでよかったっ。
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最近菓子パンがすきー。
ふわふわだし、あまいし。
二日にいっぺんは食べたくなるなあ。
そんな季節か!?
とはいえ、かなりの高カロリーだなぁ。。。
まずいなぁー。。。
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by chiyopan | 2012-11-23 02:09 | おうちで手づくりパン

最近のMyブーム

歯の矯正をはじめてから⇒咀嚼の件でパン食から遠のいて⇒
ごはん食になり⇒鍋を買った。(なんでやねん!)
France無水系鍋、ストウブ=STAUB、しかし、これ秀逸!
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ビーフシチューなり。
この鍋、放っておけばいいので、本当に便利。
(良い、値段の高い)お肉、やらかいー♡
⇒牛肉は高いので、200gの高くない肉と、その倍高い肉180gを投入ー。
 明らかに違う、違う。鍋が秀逸でも、全然ちゃうねんな!
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で、飽きもせずに、シンプルな白パンで。
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なかなかになってきたがな!
で、いい気になって作ったのが、これ。
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ちょーっと雪見大福?的なかんじだけど、
実はクリームパンを作りたかったんだよ!
「どうしてこうなったかというと。。。」

カスタードが美味しくなかったので⇒生クリームを立てて投入したところ⇒
デロデロになり⇒閉じられなくなったのでー⇒
しかたなくアルミカップの上に乗せたー!
ふくらんだし、ま、いっか。しかし、クリームパンなあ!難しいよーーー。
カスタードの堅さと美味しさが難しいな。
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by chiyopan | 2012-11-04 13:03 | おうちで手づくりパン

おうちでパンを作ろう!から、いつの間にやら子育てまで。
by chiyopan
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