ちこパン工房

春は"ぼたもち"

お久しぶりです。超お久しぶりです。
ちこパンです。
パンはボチボチ焼いていたものの。。。(ほぼ山。)
ブログ、書かねばなあ〜という気持ちはあったものの。。。
寒いなあ〜、眠いな〜、疲れたなあ〜。。。

春がやってきちゃいましたね!はは。

で、ちこパン、なぜだか復活第一弾は、"ぼたもち"?
和菓子じゃんよ、ちこパン!大丈夫かっ?!
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実は、クリスピードーナッツ行って、定番中の定番の
グレーズドドーナッツが売り切れてた!(ノД`)・゜・。
うーーー甘いものが食たべたかったのにぃ
⇒そういえば、あったかいな。春だなあ
⇒桜咲いたなあ⇒そろそろ桜餅?おはぎ?ちまき?

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ってことでストックしてある十勝の小豆を茹でてのあんこ作り。
手作りあんこは、甘さの調節ができていいんだな、これが!
あまったあんこは、"あんぱん"にーーーー。
そして意外と簡単!あとは米と餅米を合わせたものを炊いて、
コネコネするのみ。
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スーパーでは年中"おはぎ"だけど、春だから、"ぼたもち"だ!
と、Wikipediaで調べてるうち、
明日は春分の日、そして今はちょうど春のお彼岸だったことに
気がつき、びっくり!すごいなあああああ!!!
きっとご先祖サマが、「食べたい!」って、私に作らせたんだな!
ふむふむ。。。
お供え&手を合わせて、ああ、春だなあ〜。
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by chiyopan | 2013-03-20 03:28 | ケーキ/お菓子

おうちでパンを作ろう!から、いつの間にやら子育てまで。
by chiyopan
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