ちこパン工房

編み込みができひん!

その名もZopf "ツォップ"。
ドイツでは女性の髪の編み込みを意味する、
編みパンのこと。
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今回も、「ぜったいに失敗しないパンづくり」
から、"さっくりふわふわ"な、生地で。
この本のシェフのお店の名前も"ツォップ"。Zopf。かわいいーーー。
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ん???あれ?なんか変じゃない???
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ほらね、ほーらね、編み込みができひんやん!!!!
DVDを見ながらまねてみたが、どうにもこうにもできない!!!
それでこんな仕上がり。。。おいおい。
途中であきらめた。やり直し、何回もできないし。
発酵し続ける"髪"。
わたくし、自慢じゃないですが、かぎ針編み得意です。
超かわいい子供用のケープも編めますっ。

なのに、編み込みができないなんて!!意外な盲点。
うーん。。。。
繊細だったり、大胆だったり、器用だったりって、
パンってマルチな才能が必要なのね。。。
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中身はこんな感じ。卵黄入って黄色い。
粗隠すために、粉砂糖フリすぎたっ!
というわけで、一回ヒモで練習せねばーーー。

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by chiyopan | 2011-08-23 02:22 | おうちで手づくりパン

おうちでパンを作ろう!から、いつの間にやら子育てまで。
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