ちこパン工房

森のはちみつパン

今日はmicapanさんと教室の1dayペアレッスン、
"森のはちみつパン"。
なかなか日程が合わなくって。。。ようやく参加できました!
b0219807_23571221.jpg

砂糖の代わりにはちみつが入るだけ。シンプルな生地に
くるみ、クランベリー、レーズンが入ったパン。
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思ったより生地が甘かったんだけど、
クランベリーが甘酸っぱくて、
程よいバランス!
くるみのサクサク感もなかなかいけてる!
強力粉180gを8分割して、4個づつお持ち帰り。
→なにせペアレッスンだから!!
ぱくぱくっと2個食べちゃった。
基礎クラスでは、こういうシンプルなパンが無かっただけに、
結構新鮮でした!
一人1000円で参加できるからさらにお得!


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by chiyopan | 2011-08-20 20:54 | 教室で手づくりパン

おうちでパンを作ろう!から、いつの間にやら子育てまで。
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